肉類		蔬菜類		湯類
白斬雞	三杯雞	炒山蘇	炒鮮香菇	香菇土雞湯	馬告土雞湯
紅燒肉	炒羌肉	炸鮮香菇	炒桂竹筍	薑絲鱒魚湯	酸菜竹筍湯
山豬肉	蔥爆牛肉	炒高麗菜	炒大白菜	味噌豆腐湯	野菜湯
糖醋排骨		蕃茄炒蛋	炒野菜	蛋花湯	燒酒雞
		紅燒豆腐	麻婆豆腐	金針香菇湯
魚蝦類		菜脯蛋
清蒸鱒魚	糖醋鱒魚
豆瓣鱒魚	鱒魚二吃
鹽酥溪蝦	香酥溪哥