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中視-最強大國民 良金牧場薛總經理帶金門高粱牛肉上陣!

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此影片為縱橫天下介紹金門酒糟牛,檔案轉載自youtube,如有相關問題還請告知,會盡速處理! 謝謝

良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污染海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高粱牛。
  良金牧場主要飼養金門高粱牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭,當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受消費者歡迎,民國88年因政策限制牛隻禁止銷台,本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題,本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。

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良金牧場 金門縣金湖鎮漁村160號
電話:(082)335-886
網址:www.liangjin.com.tw E-mail:kin.standar@msa.hinet.net
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