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【淡水小吃】

阿給
淡水小吃『阿給』其實是日語油炸豆腐」的發音,阿給做法是將四方形豆腐做成袋 狀,填入炒好之粉絲,再以魚漿封口,放入蒸籠蒸約15∼20分,淋上特製的甜辣醬汁。
魚丸
淡水小吃『魚丸』,以古法製成不摻發酵粉的肉包配上清爽可口,堅脆可口的魚丸 是以上等鯊魚肉為材料,只摻少許的太白粉和水,中間包入肉燥,鮮美的魚丸成形了

鐵蛋
淡水名產「鐵蛋」源自一次的偶然,當時阿婆在滷滷蛋時,一時忘了時間,等到發 現時滷汁早己蒸乾,但沒想到變硬的滷蛋反而出奇的美味,「鐵蛋」之名不逕而走,最 後竟廣受歡迎。

魚酥
淡水名產『魚酥』與普通的軟魚酥不同,是直接食用的零食,酥脆的口感中帶著一 股魚香味兒,品嚐之餘,別忘了瞧瞧背後的淡水詩文。

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【八里美食】
  
孔雀蛤
八里渡船頭附近的熱炒小吃,從早期「佘家孔雀蛤大王」現點現炒,也可 購買生鮮孔雀蛤附九層塔回家自己動手炒。
雙胞胎
渡船頭著名的小吃,甜甜圈、雙胞胎這些油炸類的點心,炸的時候香氣四 溢,剛起鍋的雙胞胎邊走邊吃,別有一番風味。
綠竹筍
每年5月底開始出現的夏季美味特產,脆嫩鮮甜,夏季的竹筍季節,清晨 開始市集可購買美味的竹筍。
文旦柚
皮薄汁多的八里文旦柚是農曆八月間的名產,「南麻豆,北八里」的名稱 !台北人中秋節可嚐嚐八里文旦過中秋節。
黑糖麻糬
八里的點心,這是改良的日式小點心用黑糖、糯米製成再沾上綠豆粉, 越冰越Q。

 

順風航業股份有限公司 電話:(02)8630-1845 代表號 Skype
行動:0986-660989 、0986-660998 傳真:(02)2619-1476
營業時間:
週一~五早上7點到晚上9點 星期六、連續假日為早上7點至晚上10點
公司地址:(251) 新北市淡水區中正路11巷6號 / (249) 新北市八里區渡船頭街27號
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