聲寶廚餘機有一特色為觸媒除臭裝置,包括有一中空圓筒型外殼,其周壁分設有一上、一下之延伸管組成之進氣口與出氣口,於圓筒中央設一電熱加熱管,復於兩端設有一圓蓋封閉,並提供電熱加熱管之固定;與一螺旋導器,置於外殼內且套固於電熱加熱管外緣,其具有一由多個金屬片與一管狀外包片構成之螺旋通道,並於金屬片表面佈設有觸媒催化劑,該金屬片表面佈設有凸點,以加大與空氣之接觸面積,又於外殼內壁與螺旋導器之外包片間設有保溫用之隔熱綿,以維持外殼內之工作溫度;藉此設計,一方面能提昇觸媒催化效果,達到所需之除臭功效,另一方面又因結構由簡單零組件組合構成,製造快速適合量產,並降低成本,進而提昇產品競爭力,以符合經濟效益。

       
廚餘細菌
        根據日本針對廚餘細菌的研究報告,未處理前的廚餘含一般細菌每克8億3000萬隻.及大腸桿菌每100克約含 1200萬隻,感染者可能引起腹膜炎、膀胱炎等,嚴重者可能死亡。
        大腸桿菌在75度的溫度下加熱一分鐘即可殺死。廚餘機以高溫方式處理廚餘,更可殺死廚餘中所含的大腸桿菌。本機實際測試結果,證實本機能有較將廚餘細菌清除置每立方單位僅剩11隻細菌。

     

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