金門高粱酸白菜:金門高粱酸白菜製作工坊位於純樸的金沙鎮東埔村,工坊的唐國城先生說:『我們堅持使用金門大白菜來醃製高粱酸白菜,並和當地農民簽定契作,以維持高品質風味。』
金門菜刀:金合利鋼刀,金門歷經八二三砲彈等多次戰役,承受達百萬發砲彈,吳君乃有計畫搜購全島廢彈殼,運用巧思發揮刀藝,緞造出馳名中外的「金門鋼刀」以享譽全台,刀廠傳人吳增棟君將之推向國際舞台。
金門牛肉乾:良金畜牧場,「良金畜牧場」開發纖維及肉塊完整、耐嚼的鮮牛肉乾,以新鮮牛肉製成,所以沒有儲存及變質的異味,與一般的牛肉乾節有所不同,「良金鮮牛肉乾」,另一個受到民眾歡迎的金門特產。
金門一條根:王大夫一條根,為了讓現代人都能受益於一條根的好處,王大夫苦心鑽研草藥四十餘年,結合科學的專業技術,研發一條根的多種用途。王大夫成功研發成茶包、御膳食補等一條根系列相關產品。
金門豬肉乾:永群畜牧場,永群畜牧場採用本土黑豬,以放牧式在自種之天然牧草草原飼養並添加金門酒廠新鮮高梁酒糟,以及金門潔淨之地下水,生產出肉質鮮美品質優良之黑豬,深受各界好評。並採用衛生許可屠宰之鮮肉和祖傳持有秘方 ,調製出美味可口之黑豬肉乾。
金門麵線:大方鬍鬚伯麵線大方麵線三代祖傳,麵線香Q不鹹,以傳統手工製麵,溫馨可口,經由風、陽光,自然曝曬乾燥,決不添加防腐劑、不漂白,不必放入冰箱冰存,常溫隨意存放決不變質,居家饋贈兩用好禮。
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