每年農曆1/14、1/15兩天舉行的「鹽水蜂炮」，是場全台關注的觀光民俗活動，相傳活動起源於清光緒11年7、8月間，當時醫學並不發達，在鹽水地區霍亂、瘟疫流行，造成當地民眾恐慌，日日祈求關聖帝君能夠化解這場災難，於是元宵節當晚全副武裝的神轎與轎夫從武廟出發，帶著關聖帝君出巡至鹽水鎮並一掃邪魔，信徒們也紛紛跟隨著遶境的神轎，且在大街小巷中燃放鞭炮，直至天明。
如今鹽水一帶早已沒有傳染病橫行，但每到元宵節依然延續這個活動，鹽水蜂炮因具地方民俗色彩而被保存下來，讓這個純樸的盬水多了遠近馳名的民俗活動，每到施放的日子一到，吸引數以萬計的中外遊客前往參觀。這已有百年以上歷史的習俗，燃放時煙火漫天，參觀者須全副武裝才不至為炮火所傷。 |
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