（西元一九二九年）日本駐台第十三任總督石塚英藏先生離台前，大肆採購膨風茶，一斤茶葉以當時鄉長二十個月的薪水高價購買，消息傳出後，他縣市茶區都認為是『膨風』（吹牛的意思），第二天各大報頭條新聞大肆報導，才知北埔膨風茶的可貴，【膨風茶】因而得名。

　　膨風茶之產製和銷售，近年已成為北埔鄉對外的一項主要文化產業，亦是地方重要的經濟來源，「北埔第一棧」恭逢其時，於北埔此一產茶勝地，擬發揮地方特長，開設膨風茶文物館，配合四周觀光茶園、果園、歷史古蹟、水域遊憩設施等，使此膨風茶文物館不僅成為北埔鄉遊憩據點重心，更能吸引國內遊客甚至國際觀光客之注目。

　　「北埔第一棧」成立「茶葉博物館」，藉以幫助您對製茶過程有更深入的了解；我們的努力，榮獲了行政院文建會甄選的「膨風茶文物館」服務大眾。