»北埔膨風茶之旅（6∼7月）
　　本棧為行政院文建會「一地方一特色地方文化館計畫」之新竹縣膨風茶文物館，來到北埔要
　　認識膨風茶，本館是您必到之處唷！
◎ 建議行程：
　　可參考半日遊及一日遊行程，行程內可加上膨風茶凍DIY製作教學及膨風茶製作影片欣賞，本
　　館是文建會地方文化館計畫中的新竹縣北埔膨風茶文物館，膨風節來到北埔，要認識膨風
　　茶，您不用去別的地方了，因為∼本館是您不二之選喔！

◎ 膨風茶小百科
　　膨風茶之（茶芽）必須有一種昆蟲（小綠葉蟬，學名浮塵子）去吸允其葉脈，其唾液沾在茶
　　芽上，當陽光照射時，產生一種酵素作用，俗稱（著園），因而改變了茶葉的元素，使得茶
　　香呈獻了淡淡的熟果味、高級的噴出蜂蜜香，喉潤更是嘖嘖稱奇。噴灑農藥（小綠葉蟬）就
　　會死翹翹，所以膨風茶是絕對不含農藥的茶葉。
◎ 關於膨風茶
　　膨風茶等級依照古時科舉功名區分為：書僮、秀
　　才、舉人、探花、榜眼、狀元、御品共七級，各
　　級香氣、喉潤有所差異，均係無農藥之有機茶。
　　日據時代總督府石塚英藏離台前，大肆採購膨風
　　茶，一斤茶葉以當時鄉長二十個月的薪水高價購
　　買，消息傳出後，他縣市茶區都認為是『膨風』
　　（吹牛的意思），第二天各大報頭條新聞大肆報
　　導，才知北埔膨風茶的可貴，【膨風茶】因而得
　　名。