客家擂茶步驟：
步驟一：將綠茶葉放置擂缽中，用擂棒將綠茶葉研磨成粉狀。
步驟二：將黑芝麻、白芝麻、花生與南瓜子，全部加入擂缽中繼續研磨〈磨的越細越好〉。
步驟三：將養生粉全部加入擂缽中，並與並與步驟二所研磨之研物料用大湯匙攪拌均勻。
步驟四：加住熱開水。
步驟五：將沖好的擂茶粉分裝置小陶碗中，再玄米加入碗中〈約一湯匙或一匙半〉，即完成並可開始食用。

【火車】：國道一號中山高→下頭份三灣交流道110k→往三灣方向→124線道往三灣、南庄方向→經
過珊珠湖接上台三線→經過三灣市區→三灣國中約台三線99K處左轉苗 124線道往南庄方
向→經過龍門隧道往南庄市區→經春友農場叉路左轉約500公尺。

【火車】：竹南火車站→搭乘苗栗客運從竹南站坐到南庄『田心站』下車→行程約 60-80分鐘→南庄
站行車班次時刻表約20分鐘一班車。

A. 2 人： 小擂缽 250 元 (每缽附贈2樣茶點)
B. 3-5人： 中擂缽 350 元 (每缽附贈2樣茶點)
C. 6-8人： 大擂缽 500 元 (每缽附贈2樣茶點)
D. 15人以上為團體計費：團體每人100元(國小以下小朋友每人50元)
提供擂茶、搗麻糬活動由專業人員現場教學

通霄 景點:飛牛牧場／通霄馬家庄／通霄李氏宗祠／通霄風力電風車／通霄精鹽廠／通霄挑鹽古道／通霄虎頭崁古道／通霄秋茂公園／通霄鐵馬鄉情／通霄虎頭山公園／通霄花海／通霄神社

南庄 景點:獅頭山國家風景區／南庄旅遊景點／獅頭山開善寺／南庄向天湖／仙山靈洞宮管理委員會／獅頭山勸化堂／南庄護魚步道／南庄油桐花季_茶園坪步道／南庄老街／南庄月球石／南庄石壁峽谷／南庄八卦力部落／南庄神仙谷／ 南庄矮靈祭／南庄溫泉／客家擂茶／南庄戲院／東河吊橋／小東河步道／天燈DIY／螢火蟲一生／螢火蟲季

苗栗 景點:苗栗西湖渡假村／雪霸國家公園管理處／大湖採草莓／苗栗三義勝興車站／苗栗油桐花季／泰安溫泉風景區／苗栗五穀文化村／苗栗火旁龍之夜／九華山大興善寺／火炎山溫泉遊樂區／三義木雕博物館／大湖草莓文化館(大湖酒莊)／汶水老街／三義龍騰斷橋／三義挑炭古道／公館油桐花坊／三義桐花走廊／三義五月雪步道／馬拉邦山／大湖溫泉／ 大湖法雲寺／雪見遊憩中心／油礦陳列館／南庄康濟吊橋／卓蘭大峽谷／客家大院／聖衡宮